Come valutare il tuo stato di antiossidazione con un semplice quiz

1) Quante porzioni di frutta gialla o arancione mangi al giorno?

a) da 250 a 500 gr

b) da 750 gr ad un Kg
c) meno di 250

2) Come mangi le verdure?

a) fritte
b) al forno
c) bollite
d) al vapore
e) crude

3) Usi olio di oliva spremuto a freddo?
a) si  b) no

4) Quanto tempo passi all’aria aperta?
a) più di 20 ore a settimana
b) da 5 a 20 ore a settimana
b) da 5 a 20 ore a settimana
c) meno di 5 ore a settimana
5) Fumi?
a) si  b) no
6) Bevi più di 2 bicchierini di alcool al giorno?
a) si  b) no
7) Quanto vicino vivi alla città o a complessi industriali?
a) vivo in città e/o vicino ad industri
b) vivo in periferia e/o a molti Km da complessi industriali
c) vivo in campagna o lontano da ogni industria
8) Quanto spesso fai esercizio fisico?
a) 3-4 volte a settimana per 30 min. per volta
b) più di 5 volte a settimana per 30 min. per volta
c) meno di 2 volte a settimana
9) Prendi complessi antiossidanti come supplemento alla tua dieta?
a) si  b) no

 

Risposte e punteggi

1)

a) non stai recando sufficienti antiossidanti. Aumenta la quantità ad 1 Kg al giorno
PUNTI 2

b) stai assumendo una ottima quantità di antiossidanti
PUNTI 5

c) non stai assumendo alcun antiossidante e sei sotto il tiro di radicali liberi

 
PUNTI 0
2)

a) friggendo assumi grassi in eccesso ed il calore distrugge alcuni antiossidanti
PUNTI 1

b) nel forno è OK, ma il calore distrugge alcuni antiossidanti
PUNTI 3
c) gli antiossidanti vengono persi con il calore e scolando le verdure
PUNTI 2
d) a vapore è la migliore soluzione
PUNTI 5
e) le verdure crude forniscono il maggior numero di antiossidanti

 

PUNTI 5
3) a) l’olio spremuto a freddo fornisce il massimo di Vitamina E
PUNTI 5
b) l’olio spremuto a caldo ha perso sia antiossidanti che vitamine

 

PUNTI 0
4) a) l’eccessiva esposizione ai raggi solari ed alle radiazioni telluriche, possono aumentare l’attività dei radicali liberi
PUNTI 1
b) una modesta esposizione ai raggi solari è preferibile
PUNTI 2
c) limitando l’esposizione ai raggi solari si riducono gli effetti nocivi del sole e delle radiazioni ambientali

 

PUNTI 5
5) a) fumare aumenta grandemente il fabbisogno di antiossidanti
PUNTI 0
b) non sei contento di non fumare?!

 

PUNTI 5
6) a) un grande consumo di alcool aumenta i fabbisogno di antiossidanti
PUNTI 0
b) si consiglia solo un modesto consumo di alcool per non aumentare radicali

 

PUNTI 5
7) a) la contaminazione dell’aria (SMOG) fa aumentare il bisogno di antiossidanti
PUNTI 2
b) sei ancora esposto ad alcuni effetti della contaminazione industriale
PUNTI 3
c) anche in un ambiente privo di contaminazione, il normale processo metabolico produce alcuni radicali liberi comunque, questa è la soluzione migliore

 

PUNTI 5
8) a) anche se l’esercizio fisico aumenta la produzione di radicali liberi, un modesto esercizio è preferibile specialmente se si assume una adeguata quantità di antiossidanti
PUNTI 5
b) fare troppo esercizio fisico aumenta grandemente la produzione di radicali liberi
PUNTI 2
c) il non esercitarsi regolarmente può far aumentare il rischio di sovrappeso con tutte le conseguenti patologie

 

PUNTI 3
9) a) hai di certo una buona supplementazione di antiossidanti
PUNTI 5
b) hai qualche probabilità di non essere sufficientemente supplementato da antiossidanti
PUNTI 0

 

Risultati

Da 45 a 50 punti: sei eccellente sai come vivere, con un salutare stile di vita e stai proteggendoti dai radicali liberi con un dieta ricca di antiossidanti.

Da 36 a 44 punti: sei sulla giusta strada ma non sei completamente supplementato; riguarda le domande e vedi dove sei carente

Meno di 35 punti: rileggi attentamente l’articolo da me scritto sui radicali liberi e sugli antiossidanti e vedi dove necessiti di aiuto. Non sarebbe sbagliato anche affidarti ai consigli di un Medico esperto anche nel campo della “MEDICINA NATURALE ED OLISTICA” o ad un Naturopata.

Claudio Capozza MBBS (Italy), Naturopathic Doctor (Australia)